京都市

794年に遷都された平安京を礎に発展してきた千年の都。以降、江戸時代幕末期に至るまで、日本の政治の中心地として大きな役割を果たしてきました。京料理や和菓子、焼物、茶道、華道などの伝統文化を守り続ける一方で、時流に合わせたものづくりで先端技術を持つ企業を数多く輩出する一面も併せ持っています。悠久の歴史に育まれ、伝統に裏打ちされた文化や芸術を身近に感じ、その奥行きの深さを楽しむことができる街です。

市内を鴨川、桂川、宇治川が流れ、西に愛宕山、東に比叡山を臨む自然豊かな都市。京都盆地は、夏と冬・昼と夜で温度差が大きく、その厳しい気候によって、良質な農作物が育ちます。賀茂なすや九条ねぎ、聖護院だいこん、伏見とうがらしなど、著名な京野菜の発祥地であり、現在でも盛んに生産されています。まろやかな地下水から生まれる「伏見の酒」や、日本の漬物文化を牽引する京漬物、精進料理として親しまれる湯葉などの加工食品も多数。また、市域の約7割を森林が占めており、北西部で生産される「北山丸太」は茶室や数寄屋建築にも利用される、美しさと強さを備えた建材です。

「京都市」の農林⽔産物はここで購⼊できます

株式会社青木光悦堂

株式会社青木光悦堂

当社オリジナル菓子「故郷の銘菓」の企画、販売。及び、全国名産銘菓の卸売り。高齢者施設様へ企画から提案までのおやつのデリバリーサービス。企業やオリジナルOEM商品の提案など。

青田畜産株式会社

青田畜産株式会社

京都で創業50年以上豚肉専門で卸売業を営んでおります。京都府産ブランドポーク (京都ぽーく・京丹波高原豚)をメインに豚関連商品全般を取扱っております。

株式会社アドプランツコーポレーション

株式会社アドプランツコーポレーション

「おいしい」から環境にいいこと、をテーマに自然再生と地域づくりの企画立案を行う自然環境コンサルタント。京都を取り巻く、森林、水田、河川を取り巻く環境の再生から得られた産物(タケノコ、合鴨農法の合鴨、ヨシノボリなど)を環づめ(※環境に配慮した缶詰)に加工し、1缶販売ごとに50円を環境保全活動(苗木の購入、危険木の伐採等)に役立てる取り組みを行っています。

伊勢源六たちばなや

伊勢源六たちばなや

宝永五年(1708)創業。小豆、黒豆の製餡から包装に至るまで一貫した自社製造をしています。姿かたちも愛らしい色とりどりの一口菓子などを取り揃えています。

株式会社イマムラ創業

株式会社イマムラ創業

自社内で脱骨する高品質な和牛はもちろんのこと、国際優秀味覚賞やドイツ農業協会食品協議会で金賞を受賞した「ミンチカツ」「焼豚」は当店の名物商品となっています。

うつみ農園

うつみ農園

京都山科で営む、都市近郊型農園。ただ野菜や果物を育てて出荷するだけではなく、皆さまとの対話を大切に地域の活気や、豊かで持続性のある食文化も支えていきたい。農と暮らしの関係を、もう一度結びなおせる農家でありたいと思っています。

大谷園茶舗

大谷園茶舗

宇治茶専門店が作る、本格宇治抹茶アイスクリームや、他では味わえない宇治抹茶生チョコレートなどを販売。

おまめの里 有限会社山国さきがけセンター

おまめの里 有限会社山国さきがけセンター

出来るだけ農薬や化学肥料を使わずに、自社で栽培した米や大豆を使用して、美味しさと安心・安全の両立を目指し、「もちやみそ」を製造・販売しています。

黄桜株式会社

黄桜株式会社

カッパでおなじみの京都伏見の酒造メーカーです。業界内での後発メーカーという立場を活かし、先駆けてテレビCMを行い、既成概念にとらわれない商品開発にも積極的に取り組んできました。

京菓匠 髙野屋貞広

京菓匠 髙野屋貞広

半生菓子(落雁・錦玉羹・求肥・松露)や干菓子などを中心に、四季折々の自然の美しさを大切にしお菓子を作り続けております。

京とうふ並河商店

京とうふ並河商店

京都駅前で大正14年の創業以来、昔ながらのお豆腐を作っております。

株式会社KyotoNaturalFactory

株式会社KyotoNaturalFactory

アロマ製品やエッセンシャルオイルの製造・卸売や、アルコールや化粧品原料の輸入卸を行う会社です。京都生まれのオーガニックコスメや、地場林業を守るための木工製品の製造・販売。

京都まいこと

京都まいこと

「まいこと」は、舞扇堂が展開する自家製クッキーの専門店。祇園四条と清水産寧坂の直営店とWEBショップを運営しています。自家製クッキーは日本酒で名高い伏見のお菓子工房で作っています。

京はやしや

京はやしや

宝暦3年創業の京都の老舗茶屋。歴史と伝統を踏まえ、新しい時代に新しい茶文化を提案し続けています。

株式会社京姫酒造

株式会社京姫酒造

創業1918年(大正7年)、京都・伏見のこの地に蔵を構えました。平安建都1200年祭にあやかり、平安京の「京」と深窓の姫君の「姫」をもらい社名を京姫酒造と致しました。

株式会社 銀閣寺大西</h3>
												<p>皆様

株式会社 銀閣寺大西

皆様に『食』を通じて幸せを送るべく、厳選されたお肉を生産者の想いものせ、自信をもってご提供しております。

キンシ正宗

キンシ正宗

天明元年(1781年)古都・京都に生まれ、酒処・伏見に育って二百有余年。キンシ正宗はこれからも「伝承の技」を礎にさらなる精進を重ね、皆様に愛される「至高の一滴」を丹精込めて造り続けてまいります。

金つばの幸福堂

金つばの幸福堂

名物、粒あんの金つばをはじめ、白粒あんの銀つば、お抹茶の抹茶きんつば、さつま芋の芋きんつば、栗の栗きんつばの5種類のきんつばと3種類の焼き菓子が当店の人気商品です。

グルメハウスヨシダ

グルメハウスヨシダ

昭和24年の創業以来国産の黒毛和牛牝A4〜A5にこだわった牛肉の販売を続けております。自家製ローストビーフや焼肉、すきやき用肉等の発送も承ります。

月桂冠株式会社

月桂冠株式会社

京都・伏見で1637年に創業した380年以上続く酒蔵で、高品質な日本酒を製造し世界に販売しています。
地元では月桂冠大倉記念館を開設し酒文化の発信を行っています。

杉乃精

杉乃精

杉乃精は、自然と循環する商品づくりを目指し地域の天然素材を使ってアロマオイルを精製しています。

創業慶応年間 京かまぼこ大栄

創業慶応年間 京かまぼこ大栄

創業慶応年間、5代目社長が京西陣聚楽の地より、昔ながらの製法を守りつつjiyuuなhassouで新しい事にも積極的に挑戦しています。

丹波山本

丹波山本

30数年にわたって販売している地鶏丹波黒どりに加え、今期から販売を開始した銘柄鶏:丹波赤どり(赤鶏)、丹波朝霧どり(白鶏)の計3鶏種を用途に応じてご提案させていただけます。

中村屋惣菜製作所

中村屋惣菜製作所

国産和牛専門店京都嵐山中村屋の精肉を使用した揚げ物やそれらを使用したお惣菜パンを販売するお店です。

中村屋総本店

中村屋総本店

京都嵐山で創業60年。一頭買いにこだわった厳選極味牛の他中村屋特製のローストビーフ、ハンバーグ、コロッケやミンチカツなど人気商品を取り添えております。

福島鰹株式会社

福島鰹株式会社

京都にて創業99年間全国から高品質な節原料を集め、業務用削り節を中心に北は北海道から南は沖縄まで料理に沿った削り節を全国に販売している。「京さわらの旨味だし」は第30回全国水産加工品総合品質審査会にて、農林水産大臣賞を受賞。

保津川あられ本舗

保津川あられ本舗

創業七十余年の京あられの専門メーカーです。お米の香りを大切にし素材や製法にこだわってお作りしております。

水尾特産品加工組合

水尾特産品加工組合

京都市水尾地区は、柚子栽培発祥の地として香り高い柚子が有名です。当加工組合では水尾産の実生柚子を厳選し、こだわりの加工品をひとつひとつ丁寧に手作りしています。

村上 薫

村上 薫

平成20年に京野菜マイスターに認定、平成30年には京都和食文化賞を受賞しました。環境に優しい農業に取り組んでいます。

株式会社モリタ屋

株式会社モリタ屋

明治弐年の創業以来、150年以上を京都の歴史とともに歩んできたモリタ屋。黒毛和牛の生産・飼育から卸売販売、小売販売、料理店と和牛を核にした一貫経営を行っています。

柳桜園茶舗

柳桜園茶舗

創業明治8年。茶の湯ゆかりの大徳寺をはじめ各御宗派ご本山用達、三千家出入りの抹茶を主とした日本茶専門店。自家園の茶葉を店内にて自家挽き、量り売りする昔ながらのスタイル。かりがね焙じ茶「香悦」も人気。